関谷江里の京都暮らし: ■ 新しいオリジナルクッキー缶＠「レストランよねむら」

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2010年8月27日 (金)

■ 新しいオリジナルクッキー缶＠「レストランよねむら」

■ 先日予告した「レストランよねむら」さんです。よねちゃん＝店主の米村昌泰さんが手に持っているのは何でしょう？　これは新商品なのです。

●おみやげ用に新しく考えられたクッキーのアソート缶です。どれも本当においしいのです。抹茶や胡麻に、七味やらきな粉やら和テイストのもの、香り鮮やかなショコラ、マカデミアンナッツやココナッツ、それにチーズの香りと塩気がたまらん、シャンパーニュにも合うような塩味のものも入っていて、甘いの辛いの両方というのが粋です。枚数にしておよそ100枚入っているそうですが、いったん缶を開けるとあっと言う間になくなりますよ～

●説明してくれるよねちゃん・・・すごくしっかり考えられたクッキー缶なのです。フィナンシエなど、焼き菓子でも少し柔らかなものも入れたかったが持ち歩きなどを考慮するとはずさざるを得ず、仕切りの厚紙の具合やクッキーの並べ方、収め方で割れにくくなったりもするから、ものすごくいろいろ試したと。今もまだお試し中で、販売されていますが正式デビューは９月から、というようなことでした。

●中身がおいしいだけなく、缶の意匠がすてきなのです。