■ 大丸京都店が４月２２日にリニューアルオープンされました。地下の食料品売り場も部分的に入れ替わったり新しくなったりして、楽しいことです。「老舗そう菜売り場」に「お取り寄せ庵 京都」というコーナーが今回新設されて、日替わりで京都の選ばれた名店のお弁当が販売されるようになりました。1日３～４店舗のお店が限定数で。この前の月曜、４月26日にデビューしたのが写真の「御幸町つばき」さんのお弁当です。かぐら弁当 2630円。毎週月曜日に販売、限定10個というものです。

●デタイユです。煮穴子、いくらのちらし寿司。木の芽が散らされて目に美しく香りいいです。

●取肴もびっしりと。大根旨煮、だし巻き、ますの幽庵焼き、椎茸しんじょう（白身魚すり身）、小芋唐揚、蛸柔らか煮、貝柱おかき揚げ、たたきごぼう、酢取れんこん、青唐、生麩ロップ煮、ぜんまい、酢取みょうが、絹さや。いやもうほんと～においしくいただきました。

●カウンターでいただくできたてのお料理とはまた違う、お弁当の楽しみってあります。箱の中にびっしりぎっしり、上質な和食のエスプリが詰められてうれしいのです。お弁当屋さんの、持ち歩きを前提にしたお弁当というより、やはりお料理屋さんの、フレッシュ感のある折詰めという風情です。記載された消費期限は同日夜21時までとなっていますが、こういうものは少しでも早くいただいた方がその分おいしいと思います

●包みはこんなにシンプルです。店主の小峯充靖さんが10個、ご自身で大丸へデリバリーなさっていました。小峯さんはいつものお仕事着も決まってるけれど、私服姿もすごくおしゃれなことを知りました♪ 「御幸町つばき」、５月13日から昼営業を土日祝のみになさって、平日は夜を23時最終入店という風に、夜遅営業に切り替えられます。夜遅・アラカルトOKって、すごくうれしいことです。また伺います<(_ _)>

御幸町つばき

************************************************************

（2010-04-30掲載）