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2010年1月17日 (日)

■ 「SOU・SOU しつらい」の、2010年2月


1a前回1月分はほんの1週間ばかりで、2月の紋様とお菓子に突入している「SOU・SOUしつらい」です。2月の手ぬぐいはこちら。赤と紫の色も鮮やかな椿です。
2a●絵はがきとお菓子はこんなです。
3a4a●今月は花椿です。鮮やかな赤、というのが本当にすてきです。「一面の苔の上に赤や白の椿が落ちている状景は華やかで幽玄」、とデザイナーの脇阪さんのコメントにあります。
5a6a●おなじみ・お点前王子がカフェを淹れてくれています。●今月も「カフェ・ヴェルディ」の豆を使ったカフェと共に。
7a_2●椿の形のお菓子です。こなし生地に、中は白いこし餡です。あんが繊細で口当たりがなめらかです。「長久堂」さんへ毎朝、できたてのお菓子を王子が取りに出かけるのだと。そして水は錦天満宮へ汲みにゆくのだということです。
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(2010-01-17掲載)

2010年1月 17日, dans 京都 SOU・SOUしつらい・在釜, 京都 カフェ |