■ 引き続き、年末年始の縮小モードでいきます。上七軒に、本当にハンバーグのおいしいお店があると伺い、２週間ほど前のある夜、お連れいただきました。わたしのサイトの読者でもいてくださる同志社大学商学部の内野雅之先生のご案内です。「上七軒 ゆう」といいます。以前「グリル かわの」という名前でごく近くで営業していらしたとのこと。今の場所に移って２年少しということです。

●黒毛和牛ハンバーグ。天然塩とデミグラスソースと好みによって選べます。これはデミグラスソースです。まん丸の大ぶりのハンバーグですが、ふんわり柔らかで口当たりしっとり、これはちょっとうっとりするような美味でした。

●前菜、スープ、魚料理（白菜たっぷりでほとんど野菜料理のよう）、ハンバーグ、白ご飯（に、澄んだ味のデミグラスソースをとろりんとかけていただいて、感涙のおいしさ）、デセール（洋梨のコンポートにキャラメルのアイスクリーム）、カフェで8000円くらいのコース仕立てでいただきました。お昼だとハンバーグにご飯とスープとカフェがついたものが3600円であります。他のランチメニューに、ビーフコロッケ、欧風ビーフカレー、和牛フィレカツ、ハッシュドビーフなどがあります（1300円～4800円）。夜は鉄板焼で、黒毛和牛ステーキコースなどもあります。どれもすごくいただきたい品ばかりでした。

●花街らしい華やかさもあり、きれいなお店です。ホテル系フレンチをしっかり身につけられた店主の川野 悟さんのお料理は満足のおいしさで、わたしのところからは少し遠いのですが、また伺いたいと思いました。

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「上七軒 ゆう」
電話 075-466-6625
京都市上京区北野上七軒
（ほとんど北野天満宮寄り、北側。お漬物屋さんの２階）
11:30～14:00、17:30～22:00　火曜休み
2000年にオープン、2007年今の場所に移転。

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（2009-12-29掲載）