■ 12月の１週目に伺った割烹をまだ出せてなくていけませーん。今日明日と、すごい勢いで２軒連続で割烹のコースを出します。まずは河原町竹屋町の「割烹はらだ」さん。いつ伺っても間違いなくおいしいお店です。先日お世話になったつっちーと一緒に。いちいちおいしいと言わないけれど、以下全部とてもよかったのです。●まずは季節がぱっとわかる４種盛で、奥から、雲子／土佐酢をかけた釜揚げしらす／海老芋にけしの実をつけて揚げたもの、れんこんチップ、わかさぎ、もみじ形はさつま芋のパリパリ／千枚漬寿司。

●お椀は鴨。ねぎと水菜。柚子の香り豊か。

●お造りはいつも通り盛りだくさんで楽しくて、しまあじ、こしびまぐろ、ぶり、ふぐ、あおりいか。

●淀大根の大名煮。威張っているから大名煮？　黒七味と柚子の香り。

●つっちーはいろいろ飲み較べをしています。飲み好きと知りました。飲んでよいです！ 飲むべきです。日本酒が合うお料理だもの～。わたしも少しだけ飲んでいます。

●かますの味噌幽庵焼き。お味噌は赤白ブレンドしたものと。焼きセロリと。

●「ひがい」という琵琶湖の魚のあっさりめ甘露煮。

●かぶら蒸し。中にぐじ、きくらげ、百合根、ぎんなん、焼き穴子、三つ葉。

●牡蠣の、すごく小さいの。きゅっと旨い。

●牡蠣ではないものを所望したつっちーはこっぺ蟹でした。こちらもおいしそうね♪

●ご飯、お味噌汁、お漬物、ちりめん山椒。

●選択肢５つくらいのデセールから選んだ、栗蒸し羊羹。お値段良心的で、お料理のセンスよしで、本当に実質的なお店だと思います。いいものをいただいて幸せ、という気分になれます。店主の原田さんご夫妻すばらしい。またお伺いさせてくださいませ。一緒に食べたつっちーとも話がずーっと途切れることなくものすごく楽しくて、とてもいい夕食でした。

感謝たくさん、ありがとう。<(_ _)>

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（2009-12-17掲載）