■ 少し久しぶり、お正月以来の「宮川町 さか」さんです。昨年５月のオープン以来、夜営業のみでいらっしゃいましたが、先日10月５日よりお昼営業を始められました。とても自由なフレンチ・イタリアン（カテゴリー分け厳密にできないかも）の瀟洒なレストランで、お昼から伺えるようになってとてもよかったと思います。２コースありますが、軽い方のPranzo A 3500円（税サ別）をいただきました。前菜３種盛り、パン、パスタ①、パスタ②、魚料理か肉料理を選択、デセール３種盛り、食後の飲み物。Pranzo B 5500円だと、魚料理と肉料理両方が供されます。●まずは前菜３種盛り。上から時計回りに、じゃがいものロワイヤルにいくら、鯖のたたき トマトソース、大和地鶏の冷製。

●パンとオリーヴオイルも付きます。

●パスタ①　きのこいろいろとあさりのトマトソーススパゲッティ。

●パスタ②　パルマの生ハムをのせたショートパスタ＝カザレッチェ。カリフラワーのソース。

●肉料理を選択、この日は仔牛ロースのソテ、焼き茄子、アンチョビ風味のソース。

●デセール３種盛り。上から時計回りに、とうもろこし「めぐみ」のジェラート、今回お昼を始めるに当たって作られた新作＝京抹茶のカタラーナ２種、ティラミス。

●食後の飲み物。カフェか紅茶か、ハーブティ＝わたしはレモングラスのアンフュージオンで締め。夜のさかさんエスプリがコンパクトにコースに仕立てられていて、どのお皿もばしーっと味が決まっておいしいことでした。宮川町の風情ある街なみのなかのお店、ゆったりしたカウンターでいただけてすてきです。ご主人の坂登志夫さんは太陽のようなパワーだし。もうすぐ２階のお部屋も使われる予定とか。２階は靴を脱いで上がりますが、テーブル／掘りごたつ式で楽だし、居心地よすぎて、延々と午後を過ごしてしまいそうです。

●そしてこれが、今回考案された京銘茶のカタラーナの、おみやげ用のパックです。持ち帰りができるし、発送もお願いできます。お茶の香りを、よくここまで生かせたなと感動。①くきほうじ茶のカタラーナ（手前）は、「一保堂茶舗」さんのくきほうじ茶「朝緑」を生クリームで煎じて作られたものだそうで、きな粉のカラメルがアクセントになっています。②お濃茶のカタラーナは、「一保堂茶舗」さんの「幾世の昔」を生クリームで点てて作られたそうで、黒糖カラメルをアクセントに。口の中で溶けゆくほどにお茶の香りが感じられて、食後にすっきりと甘味を取れるし、食後でなくてもいただきたーい♪　冷凍状態でテイクアウトできます。冷凍で１ヶ月保存可能、冷蔵で保存する場合は３日以内に、ということです。

「宮川町 さか」　電話 075-531-1230
京都市東山区宮川筋四条下ル宮川筋4丁目319-1-5
（松原通から宮川町筋を一筋上がり、東入ル南側。）
12:00～14:00LO・18:00～21:00LO　

日曜休み

１階：カウンター10席、２階：座敷（テーブル）8席、座敷（掘りごたつ式）8席
全席禁煙◎　予約を
2008年5月開店

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（掲載：2009-10-10）