◎テクストや写真の無断での転用・転載・まる写しは 
ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

◎写真はクリックしていただければ拡大サイズで表示されます。
◎タイトルの前の記号: ■=京都 ●=東京 ★=その他の話題

« ●西麻布 「ぎをん か波羅」の夏のコースとアラカルト | トップページ | ■ アルファステーション FM 京都にお邪魔しました~! »

2009年7月 6日 (月)

■ 「河久」の折詰めお弁当/「なかじん」さんに協力を!


1 京都に帰って、割烹「河久」さんでお弁当を作っていただきました。割烹弁当・・・といっても、「河久」さんらしく、少し洋風のお弁当です。牛ひき肉入りの春巻きやら鶏の手羽先揚げやら海老フライやらが入っています。これがなかなかにおいしいの~♪ 秋に出るある雑誌で京都のお弁当大特集! 京都に戻るなり立て続けにいつものお店に伺っているのだけど、それとは別に、仕事のためにしばらくお弁当を食べ続ける日々です。「河久」さんの折詰めは3150円~。ひとつから作っていただけます。できれば前日までに要予約です。上の写真は家で偽ライティングをして撮影したものです。あ~、きちんと物撮りができるようにならなくっちゃ。
「河久」さんはわたしの本「京都 美味案内」にはp32にあります。
「河久」 075-211-0888 月曜、第一火曜休み
↑わたしはこの「息子日記」が大好きで毎日拝見しています。2代目・晶男さんが、毎日短くきゅっとまとめる文のおもしろいこと~! 
3 「河久」さんに伺ったら、当然お隣の「エクスキーズ」へも。パティシエール浅見倫子さんは「河久」さんのお嬢さんです。パリでの修業先は「ラデュレ」です。かっちょいいこと~。生菓子が売り切れていて、ショコラのサブレをいただきました。ショコラっ気があれば、やる気に満ちて、人生幸せにやっていけます。(わたしの本:p 93です。)
************************************************************
全国100万人の読者の皆さま、これ見てください~~!
「なかじん」中村一臣さんがこんなに頑張って、失踪してしまった「山した」さんの店舗の後片付けをしようとされています。サイトを見てみてください! もうほんと、大変です~~\(゜o゜)/厨房機器や食器や什器いろいろ、たくさんありそうだから、協力できる人は8日水曜、古川町商店街の「山した」さん跡(=昔の「なかじん」さんがあった場所)へ、行きましょう!
(2009-07-06)

2009年7月 6日, |