■ 連休中も営業のバーのご紹介です。ここでは初出ですが、すでに有名、すでに人気、今年２月２日にオープンした「Bar Rocking chair（バー・ロッキングチェア）」です。29日「京都ネーゼ」食事会の後に、やっとこさ伺いました。「京都ネーゼ」森さんが５月１日付ですでにアップされていますが、あまりにすてきだったのでわたしも。

●御幸町通仏光寺下ル東側にあります。お庭もある古い町家を美しく改修してあります。「ガスライト」「K６」などで修業された坪倉健児さんのお店です。スペースがゆったり取られていて、とても落ち着きます。暖炉があるのがいい風情です。その前にロッキングチェアが２脚。

●わたしはまず上の写真のサイドカーのしゅわしゅわ割りです。●カクテルが看板だそうで、こちらはデコポンのカクテル。森さんと立命次郎さん＝菅野聡之さんが頼まれたもの。写真だけ撮らせてもらうわ♪　「K６」や「Kugel」のような下からのライトではなくて、前からLEDですって。なかなかきれいです。大事なのは光よ光～！

●森さんいわく「業務命令」だそうで、自家製のビーフジャーキーはマストです。いやこれはほんと～にユニークです。すこし軟らかめで、噛むほどにじゅわ～と旨みが染み出して、なんだかやみつきな味です。山椒の粉をはらはらとかけても旨いだろうなあとか、花山椒と合わせてもよかろうとか、刻んだのがサラダに入っていてもアクセントとなるだろうなとか、いろいろ思いつつ、１切れまた１切れと止まらないです。

●２杯目には、ショコラ風味のカクテルを所望しました。「ネーゼ」であれだけ皆さんに濃ゆがられたショコラをいただきましたが、わたしはいくらでも、際限なくショコラを摂取できます。少し甘くてしゃりっとフローズン、粋な味に仕上げてくださいました。ほんと雰囲気最高のバーです。けれど、唯一、禁煙ではないから、ケムリに遭遇しちゃえばどうしようもない、ってことだけはあります。

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Bar Rocking chair　バー・ロッキングチェア

電話 075-496-8679
京都市下京区御幸町通仏光寺下ル東側 橘町434-2
17:00～翌3:00
今週は無休、来週５月12日より火曜休み
暖炉前ロッキングチェア2席、カウンター9席、テーブル2卓計７席、
禁煙席なし
2009年2月2日開店

http://bar-rockingchair.jp/

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