■ せっせせっせせっせせっせせっせせっせせっせせっせせっせと仕事しています。もうやるしかないです。作業自体は嫌いじゃないのです。むしろ好きかも。熱中しちゃうくらい。喉が渇いたなと思って、水一杯を、ただ立ち上がって飲みに台所に行けばいいだけなのに、あまりに集中していて忘れてしまう。ある瞬間気がつくと、ほんとに口の中がビリビリになってたりするのです。バカです。でもまだしばらくこんな状態です。やればやるほど加速度がついてくるし、なんかこの集中状態が気持ちよくなってきたんだけど。やればできるじゃないのって。(-_-;)

●緑色鮮やかなお菓子は先日「京都吉兆グランヴィア店」でいただいたものです。抹茶のジュレ。これが、忘れがたい爽やかさでした。お昼のデセールなどに出されるものだそうです。先日ちょっと急ぎの撮影をさせていただいて、その後ひととき試食、これもいただきました。喉が渇いたの話でこのデセールを思い出してしまった・・・ふるふるで、なめらかで、もう本当にお抹茶のいい香りがしました。余分な添え物や飾りもなく、ただピュアな香味となめらかな感触を味わうことができて、ほんとおいしいと思ったのです。御礼<(_ _)>

（2009-03-21）