■ 「たまりや」さんは、ひとつ前の記事「せせらぎすへら」と同じ祇園・縄手通にある、気楽ながらすてきなお店です。（何度か掲載。）鮮度のいい魚介が揃って、焼いたり揚げたりおつゆにしたり、ちゃっちゃっと手早く食べさせてくれます。お値段もそんな高くなくていい感じ。軽い夕食をと今週初めにひとりで伺ったら、仲良しの友人が偶然食べに来ていました。席を一緒にしてもらって、思いがけず楽しいひと時に♪　

●付出しは何が出てくるかお楽しみです。この日は氷魚（ひうお・鮎の稚魚）の釜揚げ。付出し525円です。●骨せんべい。かれいの骨をパリパリに揚げたもの。525円。

●骨だけと言わず、かれい自体の唐揚げをいただきましょう！1575円。バリバリの骨の後にふんわりした身を。逆だけどおいし♪

●海老です。車海老塩焼き この日は1050円（時価）。これもかぶりついて迫力のおいしさ。みそまでねぶり倒します。
●はまぐり潮汁、1260円（時価）。ここまでおだし出るかというほど香味豊かです。少し醤油を足しただけで、はまぐり自体の持つ味と旨みとのこと。しみじみ、しかし力強くおいしい。
●和風あんかけオムレツ、735円。だし巻きと逆の発想ですね。オムレツにしてから、だし風味豊かなあんをかけちゃう。たまごの優しい味をだしの味とともに堪能です。

●和風サラダ 630円。野菜に、かつお節、海苔、わかめなどが合わされて、やっぱりこれも磯の風味に。●お揚げ焼いたの 630円。

●明太子だし茶漬け 840円。鯛のおだしをかけたお茶漬けで締めです。オムレツもサラダもかつお節で結局魚介系になりました。焼いたお揚げだけ完全に陸のもの。わたしは先においとましたんだけど、友人とそのお連れの方は残って食事継続だったから、もっと魚三昧したはずです。店主の今井文恵さんはきれいで感じがいいし、魚をさばく遠藤功太くん（23歳！ 実家はかつぎの魚やさん！）も頼もしいことです。みんなに愛されて、はやるのがよくわかるお店です。

「たまりや」
京都市東山区祇園縄手新橋西側 

SPACEしんばし２Ｆ
電話 075-541-5670
18:00～23:00LO　日曜、祝日休み
ひと通り食べてひとり数千円以内。
カウンター12席、小上がり8～10名
予約が望ましい
（2005年1月開店）