■全国100万人の読者の皆さま、わたしは和食続きの毎日、まだまだメラメラ画像も控えていますが、ここらでニューオープンのフランス菓子と惣菜店兼ブラッスリーカフェのご紹介をいたします。ソーセージとレンズ豆の煮込みとかラタトゥイユとか、トレトゥールらしいお惣菜のいろいろが揃うのは、２月22日にオープンした「シトロン サレ」です。店主は「シトロン」（このたび「シトロン シュクレ」と改名）を営業してきた「とっこちゃん」こと山本稔子さんです。室町仏光寺上ルのビルを一棟借りして、１～４階でパティスリ、トレトゥール、カウンターとテーブルのブラッスリーカフェ、ソファのカフェ、フランス菓子教室をオープン！　とっこちゃんほっそりしているのにすごいパワフル。1軒目の「シトロン」を取材した時に、「いつかお惣菜のお店もやりたい」って言ってたけれど、あっという間に実現して、本当にかっこいいです！

●お菓子のケースにはかわいらしいパティスリが並び、焼き菓子もいろいろと。sale（←e アクサンテギュ）サレって言うくらいですから塩キャラメルクリームのロールケーキやらプリンやらチーズのスティックやら、塩味のお菓子がいろいろ揃うのも今風です。

●お菓子のプレゼンもかわいらしい。お惣菜はフランスぽいものといいつつカレー（ご飯付）もあるし、ラタトゥイユなんかでもご飯との組み合わせで、なんだか優しい感じ。

●２階のカウンターとテーブル席、ゆったりしたスペースです。お祝いのお花がたくさん飾られて、多くの人の祝福を受けてスタートした幸せなお店だなあと温かい気分になりました。●３階ソファ席は完全禁煙。２度目に夜遅く、東京から来た編集者と共に訪れて、ここでカフェをいただきました。ガラスカップで軽やか。他の飲み物も多種。

「シトロン サレ」　京都市下京区室町仏光寺上ル白楽天町529（室町仏光寺上ルすぐ東側）　電話075-351-1311　11:30～23:30　不定休

■お店でばったり会いしてうれしかったのがお祝いに駆けつけた「フローリストショップ プーゼ」の浦沢美奈さん。わたしがとっこちゃんに贈ったお花ももちろん「プーゼ」のものです。

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■毎日とにかくさぶい。冷え冷えなのに出歩いて、手足も冷え切ったある午後に、大好き「冨美家」でおじやうどん650円。うどんの下におだしのしみたおじやが入ってるの。七味多いめに、卵とろーっとくずしつつ。真夏以外いつもあります。めちゃくちゃに幸せ、やっぱり暮らすのは京都よ♪

■吹雪だったある午後に、打ち合わせで堺町御池下ルの「紫野和久傳 堺町店」の茶菓席へ。わらび餅840円、抹茶付き。香りも口当たりもお味も余韻もいい、非常に幸せな和デセールです。やっぱり絶対京都よ♪

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■また四つ葉■花見小路で夜遅くに発見♪　でも「7212」でした。どうして「7212」「6301」「5695」しかいないのかーー？？　あとまだヤサカさんに１台あるはず。さらにヤサカグループのひとつであるラクヨータクシーにも１台あるとかです＼(゜o゜)／

■予告編。近日中にこちらの２月のお料理を<(_ _)> （昨日↓生でご登場♪）