■扶桑社の、”本物の京都をじっくり楽しむ季刊誌”、「春京都」が３月７日に発売になりました。あでやかな京都の春そのものの表紙です。そして、別冊付録が内容充実、京都散策の折の持ち歩きに便利です。京都で訪れるべき料理屋さんとレストランが５５軒、どどーんと紹介されています。５５軒中、わたしが担当させていただいたのは３３軒。うち２軒は京都人おすすめのお店ということで、いつも通りわたしのページすべてを撮影していただいた巨匠ハリー中西の薦めるお店、うち３１軒は本当にわたしのセレクションで、絶対におすすめ、いま京都で訪れるべきところばかりです。さてそれがどんなお店か？　というのは本を（ご購入の上）ご覧くださいませ。ここでは名店セレクションの割烹より、巻頭の３軒の写真をちらっとお見せします。京都の和食がどれほど恵まれているかを実感できる３軒、人をとりこにして、遠方からでも通わせてしまう京都の魅力が凝縮した３軒です。●「千ひろ」のかき揚げ　●仕事していらっしゃる姿の撮影、「祇園さヽ木」の佐々木浩さん　●「草喰なかひがし」の岩魚の焼きもの。

■そしてまた予告しちゃいます。３月１２日、「CREA eats」１１号・京都「ミディ・アプレミディ」津田陽子さんの おいしい洋菓子の作り方が発売されます。週明け月曜日、フロールの表紙の「CREA eats」を書店でどうぞ見つけてください！　月曜日はわたしも京都で書店巡りをいたします！　

そうだ　京都、行こう。

「のぞみ」に乗って京都へ行きましょう！