今まで３度紹介している「上賀茂 秋山」さん。今年２月にオープン、すでに予約が取りにくくなっています。感動は忘れ難く、またお昼をいただきに伺いました。コースにはメリハリがあり盛り上がりがあり、大阪出身の秋山さんのキャラも明るくて非常に楽しい！！　ひと皿ひと皿が楽しみな上、出てきたものは決して期待を裏切りません。鄙な風情だけれど洗練された雰囲気に、優しいけれど手間と気合の入ったお料理。今回もまた幸せな時間が過ごせました。

●先付はトマト、スナップえんどう、いちじくのコンポートを豆腐クリームで　●うすいえんどうのしんじょうのお椀、じゅんさい、三度豆　●鯛、いさきの焼霜。つぼつぼに飛魚を〆たものを土佐酢ジュレで　●あまりにも鯛がプリプリでおいしくて激寄り　●つぼつぼの飛魚も激寄り　●炊き合わせ冷製は鳥獣戯画の器に、しのだ巻き(中はぜんまい）、玉ねぎ、ししとう、みょうが　●こんろが出されて、熱々で賀茂茄子と粟麩、くるみ味噌と　●薪釜で炊きたてのご飯（おいし～♪）●おこげ　●漬物　●しじみのお吸い物　●黒葛餅　●お茶(夜なら待合で抹茶） ●一緒に行ったのは「祇園さヽ木」の佐々木浩さん♪♪ ようしゃべって楽しかった～！　お値段は以上でひとり3150円！　よそではなかなかない質のよさとお得さです。
「上賀茂 秋山」　京都市北区上賀茂岡本町58　電話075-711-5136　12：00～14：00入店、18：00～20：00入店　要予約　水曜と月末の木曜休み　全席禁煙◎